Молочные продукты помогают восстановиться после тренировок
В последнее время многочисленные исследования о пользе молочных продуктов для спортсменов, в том числе и для велосипедистов, набирают обороты. Вопрос влияния молока на восстановление спортсменов после соревнований и тренировок все больше интересует ученых разных стран и это не удивительно. Ведь молочные продукты содержат в себе большое количество кальция, который очень полезен для костей и мышц человека.
Ученые провели исследование на сопоставление эффектов от потребления молочных продуктов и спортивных напитков с содержанием углеводов при силовых тренировках и доказали, что пьющие регулярно молоко спортсмены обладают большей мышечной массой, нежели спортсмены, потребляющие углеводные напитки. Кроме того, было доказано, что молочные продукты способствуют эффективному стимулированию мышечного белка.
В исследовании принимали участие несколько групп велосипедистов разных полов. Три группы, в каждой из которых было по десять велосипедистов, после заезда употребляли в течение полутора часов шоколадное молоко, плацебо и углеводистый напиток. После этого спортсмены совершали еще один заезд на сорок километров. В результате велосипедисты, употребляющие только шоколадное молоко, быстрее других справились с поставленной задачей.
Между тем другие исследования, проводимые учеными, подтвердили вышеописанный результат и дополнительно доказали факт пользы шоколадного молока на восстановление спортсменов после силовых тренировок. Так, научно доказано, что употребление двадцати грамм белка, содержащихся в 200 граммах творога, 0,5 литрах молока и 200 граммах свежего йогурта, после езды на спортивном велосипеде способствует эффективному восстановлению спортсменов.
