Логотип Спортион.ru beta
Питание, Стиль жизни

О спортивном питании — кратко и понятно

Чт, 11/07/2013 - 13:19 Автор: Марат Ягудин

По ошибке многие обыватели думают, что спортивные добавки необходимы только «качкам» бодибилдерам, а всем остальным можно и без них обойтись. Это сущая глупость, ведь любая физическая деятельность требует очень больших энергетических затрат. Они необходимы всем — и бегунам, и футболистам, и теннисистам, словом, всем людям, старающимся вести здоровый и активный образ жизни. И очень хорошо, если у вас сбалансированный, продуманный режим питания, при котором в организм поступает достаточное количество важных элементов. Но разве каждый может похвастать этим? Особенно в «эпоху фастфуда», когда большинство людей старательно экономит время на приготовлении еды, предпочитая скорость качеству.

Поэтому спортивные добавки могут стать вспомогательным элементом в вашем рационе. Но стоит сразу обратить внимание на слово «добавки». Да, различные протеиновые коктейли и гейнеры — это своего рода всего лишь вспомогательный «кирпичик» к основному «дому», имя которому рацион. Спортивное питание — это никакой не заменитель еды!


Спортивное питание необходимо всем — и бегунам, и футболистам, и теннисистам, словом, всем людям, старающимся вести здоровый и активный
образ жизни


Существует распространенный миф, что все спортивные добавки — это синтетическая химия, которая вредна и разрушает здоровье (мол, почки откажут, или печень). Хорошие добавки производят из сыворотки и натуральных продуктов молочной продукции, используя при этом различные безвредные способы переработки (например, ультрафильтрация). Полезные вещества никуда не испаряются и уж, тем более, не вредят в умеренных количествах организму человека. Спортивные добавки производят уже много лет и повального «отказа почек», как пытаются многие представить, нигде не зафиксировано.

Существует несколько основных видов добавок.

Протеин

Протеин КазаньПротеин — это концентрированный белок. Точно такой же, что содержится в молоке, твороге, мясе. Единственная разница — он уже извлечен (бывает сывороточным, яичным, соевым — это в зависимости как их производят). Преимущества протеина в его доступности, ведь для получения необходимой порции белка вам нужен шейкер, вода и, собственно, сам протеин. Употреблять можно где угодно, когда угодно. Особенно полезно после тренировок, например, сразу же в спортзале. Вам же туда никто куриную грудку не принесет, верно? А пропустить протеиновый коктейльчик — самое то! Плюс ко всему, протеин легко усваивается — там нет лишнего, только чистый белок. А вместе с той же аппетитной курочкой спортсмен рискует получить лишнюю дозу жиров.

Самым легко усваиваемым считается сывороточный протеин, который делится на изолят (самый лучший, так как на 95% состоит из белка), концентрат (самый дешевый, имеются лишние примеси) и гидролизат (очень чистый продукт, получается путем реакции гидролиза, но весьма дорог). Многие производители хитрят, предлагая так называемый «изолят из концентрата», в котором, понятное дело, содержание белка остается на уровне концентрата. Покупать такое не имеет смысла.


Самым легко усваиваемым считается сывороточный протеин


Стоит отдельно выделить казеин. Он отличается от сывороточного протеина тем, что когда поступает в желудок, то превращается в своеобразный сгусток, на переваривание которого требуется долгое время. В таком случае казеин желательно принимать после тренировки, на ночь, чтобы обеспечить организм необходимым белком во время сна.

Но лучше всего обойтись все-таки изолятом, принимать его до и после тренировки, а в ночное время ограничиться относительно легкоперевариваемыми продуктами, такими как творог.

протеины казань

Гейнер

Это смесь протеина и углеводов, причем последнего в них гораздо больше. Особенно нужны для тех, кто хочет быстро повысить свою массу за счет большого количества углеводов, которые при избытке превращается в массу. Белок, который входит в состав, помогает при построении мышц.


Гейнеры нужны для тех, кто хочет быстро повысить свою массу


Гейнеры оправдывают себя лишь в том случае, когда хочется быстро набрать массу. Многие эксперты считают их бесполезными в том плане, что гораздо проще принимать более дешевый протеин вкупе с натуральными продуктами, содержащими много углеводов (макароны, каши, бананы, шоколад и т. д.).

BCAA и аминокислоты

Это протеин, расщепленный до уровня аминокислот. Используется в основном профессиональными бодибилдерами, так как дорог и имеет лишь особую пользу в том случае, если нужно похудеть, оставив при этом мышечную массу в оптимальном состоянии (так называемая «сушка»).

Креатин

Креатин применяется для улучшения выносливости, силы, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок, играет ключевую роль в обмене веществ, работе мышц. Подходит не всем, так как у некоторых людей и так высоких уровень креатина в организме и, в таком случае, дополнительные добавки здесь ни к чему.


Креатин применяется для улучшения выносливости, силы, помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных тренировок


Спортивное питание стоит покупать очень осторожно, так как на рынке очень много разного рода подделок. Стоит придерживаться нескольких простых правил:

  • Покупать продукцию тех компаний, которые давно на рынке (желательно отдавать предпочтение американским производителям, так как там высока конкуренция между производителями).
  • Не обращать внимания на новинки, чья реклама обещает сказочные результаты.
  • Избегать покупки «чудо-смесей», «супермиксов», так как в их цену входят дополнительные ненужные добавки, за которые не имеет смысла платить.
  • Покупать только в проверенных магазинах, у которых есть лицензии на продажу спортивного питания.

Принимать добавки лучше всего после приема пищи, перед тренировкой и после (особенно креатин). Желательно с утра, после сна, хорошо покушать и через 2 часа можно выпить протеиновый коктейль. На ночь лучше ограничиваться натуральными продуктами. Таким образом, спортивные добавки могут стать отличным вспомогательным элементом вашего ежедневного рациона, помогая вам дополнительно получать необходимое количество белка и другие полезные вещества.

 

← все записи

Комментарии:

наверх
Яндекс.Метрика
Увидели ошибку?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter Система Orphus
Tatarstan.Net - все сайты Татарстана